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牛皮癣患者鸡蛋该不该生吃
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    牛皮癣患者在患病过程中,皮肤表面一般会产生大量鳞屑,消耗很多的蛋白。所以对牛皮癣患者来说,每天吃1-2个鸡蛋对补充身体营养是很有帮助的。一些牛皮癣患者认为,生吃鸡蛋可以获得佳营养,在这里要提醒大家这是一种误解。吃生鸡蛋对牛皮癣患者的健康是十分有害的

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    开始、牛皮癣患者生吃鸡蛋影响蛋白质的吸收。生鸡蛋的蛋白质结构致密,胃肠里的消化酶难以接触,因而牛皮癣患者食用后不容易被消化吸收。此外,生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触,影响蛋白质的消化、吸收;后者能与食物中的生物素结合,形成人体无法吸收的物质。但是上述两种存在于生鸡蛋中的有害物质,一经蒸煮就会被破坏掉,不再影响牛皮癣患者对营养素的吸收。

    第二、生鸡蛋带有病菌,牛皮癣患者不能生吃鸡蛋。大约10%的鲜蛋带有致病菌、霉菌或寄生虫卵。有的牛皮癣患者喜欢用开水冲鸡蛋加糖喝,认为这样吃对身体非常有营养;其实不然,由于鸡蛋中的病菌和寄生虫卵不能完全杀死,容易引腹泻和寄生虫病。如蛋中有沙门氏菌,还会引起食物中毒。

    大连牛皮癣治疗专科医院的医师表示:总之,鸡蛋一定要煮熟吃,牛皮癣患者吃蒸熟的鸡蛋好,不宜用开水冲鸡蛋,更不能生吃。健康的饮食才能有利于牛皮癣的治疗,因此,牛皮癣患者在日常生活中应该多注意饮食习惯。

   

 

 

  温馨提示:治疗牛皮癣一定要选择适合自己的疗法,千万不可不明病因盲目治疗。较好选择专业的医院进行治疗,不管是设备上还是医师技术水平,都比一般的普通医院要好。如果你还有什么疑问,可以点击上面的医师在线或者是拨打免费专线010-63772566

 

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医师团队
北京京科银康中医医院院长
北京京科银康中医医院主治医师
北京京科银康中医医院皮肤科主任