食疗一向是一个重点治疗方法，因此有不少牛皮癣患者想了解平时应该多吃哪些食物，患者的这种积极的心态是值得肯定的。下面就来介绍一下牛皮癣患者可以多吃的食物有哪些。

　　1、大白菜：大白菜是冬天储量大的蔬菜，其治病的效果颇佳，这是生活中很常见的蔬菜，也是大家在秋冬季节里的餐桌主要蔬菜之一。白菜对于牛皮癣患者来说是很有益处的，因为它含有很丰富的钙、磷、铁等微量元素，以及胡萝卜素，还有维生素C。这些对于维生素和微量元素对于患者因皮肤脱皮而造成了身体症状是有很好的作用的。另外，它含有蛋白质，也是病人所需的。

　　2、胡萝卜：皮肤病的患者在饮食上要多补充一些含有维生素的食物，而胡萝卜正是牛皮癣患者适合多吃的蔬菜。它含有很丰富的胡萝卜素，多食可以补充患者身体所需的维生素A。

　　3、白萝卜：白萝卜有很好的消肿的作用，很适合病患使用。

　　4、茄子：含有大量的蛋白质、以及人体所需的矿物质等，对病症的恢复有极大的帮助，而且还有少数的钙、磷、维生素C等。其性味甘、凉、无毒，具有活血凉血、去风消肿等作用。

　　5、芋头：其营养成分跟山药相仿，是高蛋白食物，含有丰富的钙、磷、铁及维生素类。其性味甘、辛、平滑，有小毒，具有清热解毒、祛瘀消肿、补虚止痛、消炎等作用。

　　6、空心菜：虽然是一种青菜但是也是属于高蛋白食物，其中也含有磷、维生素C以及B1、B2等。其性味淡、凉，无毒，具有清热解毒、化瘀消肿等作用。

　　7、土豆：又名马铃薯，其淀粉的含有量是菜品种多的一种食物，然而还有少量的蛋白质、脂肪、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。其性味甘、辛、寒，具有清热解毒、消炎脂同等作用。但发芽或土豆皮发青时，含有毒性较大的龙葵素，不能食用。

　　8、油菜：油菜跟空心菜一样，虽然是青菜但是当中含有丰富的人体所需物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素类。其性味辛、温、无毒，具有清热解毒、活血消肿、清肺明目等作用。但是孕妇、搀扶、消化道溃疡以及过敏体制的患者不宜食用。

　　多吃蔬菜、芝麻等。患者多吃一些新鲜的蔬菜和水果是比较有益的，多吃纤维质可预防便秘，提供肠道通畅良好的吸收环境，每天的蔬菜要尽量多样化，从不同的蔬菜中吸收不同的营养价值。蕃茄可说是活力食品，含有多种抗氧化强效因子，如蕃茄红素、胡萝卜素、维生素C与E,可保护视力，保护细胞不受伤害，还能修补已经受损的细胞。芝麻又称胡麻，中医认为，芝麻性味甘、平，入肝、肺经，具有滋补肝肾、润燥滑肠的功效，适用于牛皮癣患者肝肾精血不足所致的眩晕、阴液不足所致的肠燥便秘、皮肤干燥等病症。

　　多吃五谷和蜂蜜。五谷杂粮是为绿色和健康的食品，牛皮癣患者也该多吃。五谷类是人类的主食，开始要尝试的是米粉、麦粉，替代食物也是谷类，全谷类含胚芽和多醣，维生素B和E都丰富，这些抗氧化剂能增强免疫力，加强免疫细胞的功能。中医认为，蜂蜜性味甘、平，入肝、脾经。蜂蜜营养丰富，具有滋阴润燥、补虚益气及解毒的功效，适用于牛皮癣患者津液不足等病症，脾胃阴亏或气虚所致的胃脘疼痛，各种慢性疾病，烫伤、疮疡等。

　　以上介绍的食疗方法，牛皮癣患者都可以放心利用，对于牛皮癣的治疗还是有帮助的。通过以上的介绍，食疗往往在有的时候发挥着独特的作用，对治疗也是一种非常大的促进。

　　温馨提示：治疗牛皮癣一定要选择适合自己的疗法，千万不可不明病因盲目治疗。较好选择专业的医院进行治疗，不管是设备上还是医师技术水平，都比一般的普通医院要好。如果你还有什么疑问，可以点击上面的医师在线或者是拨打免费专线010-63772566。