俗话说的好，民以食为天，饮食对于人类的生存起着至关重要的作用，正常人尚且如此，病人更是关键。牛皮癣饮食也是至关重要的，不良的饮食习惯也是会影响到牛皮癣患者病情的，但是牛皮癣患者究竟怎么样饮食才对于病情有利呢？牛皮癣患者要怎样才能健康饮食？下面让我们来介绍牛皮癣患者饮食注意哪些事项：

　　一、不要只吃菜不喝汤，很多牛皮癣患者都是爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时菜汤里溶解了大部分的维生素，以维生素C为例，烧好的小白菜会有70%的维生素C溶解在菜汤里，所以牛皮癣患者好还是在吃完菜后喝一点汤。

　　二、不要只吃素不吃荤，现代人为了爱美，都选择吃素不吃荤，这对防止动脉硬化是有益的，但是对于牛皮癣患者来说，如果不注意营养搭配。还要注意避免生吃而不洗净的蔬菜。

　　三、烧好的菜应该马上吃，有的牛皮癣患者喜欢把菜提前烧好，放在锅里温着等家人一起吃或下顿热着吃。殊不知蔬菜中的维生素B1在烧好后温热的过程中会损失25%左右，白菜烧好后若温热15分钟会损失维生素C20%左右，若保温30分钟会再损失10%左右的维生素，一直这样下去，牛皮癣患者能得到的维生素就所剩不多了。

　　四、避免用大火炒菜，维生素C、维生素B1等都怕热、怕煮，用大火快炒，菜中的维生素C损失仅17%，如果炒后再焖，那么菜里的维生素C将会损失59%。所以建议牛皮癣患者用旺火炒菜，这样的话，炒出来的菜菜里的营养损失才不会大。至于黄瓜、西红柿等，牛皮癣患者好选择凉拌的吃法。

　　以上的内容就是关于牛皮癣患者要健康饮食方面的介绍了。医师在后建议各位患者，牛皮癣对于患者造成了很大的伤害，但是也不是什么不治之症，所以患者要放宽心，不要忽视饮食的作用，从每天做起，坚持不懈，相信牛皮癣总有一天会离开你，还你一个健康的体魄，给你多彩的人生。

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　　温馨提示：治疗牛皮癣一定要选择适合自己的疗法，千万不可不明病因盲目治疗。较好选择专业的医院进行治疗，不管是设备上还是医师技术水平，都比一般的普通医院要好。如果你还有什么疑问，可以点击上面的医师在线或者是拨打免费专线010-63772566。